走り書きです。
最近、パンケーキ風ケークサレというのにはまりました。
が、朝起きたらホットケーキミックスが無い！
そして、鍋掃除も嫌！
などが重なりもしかして蒸しパンっぽいもん作れない？と。
材料
人参少し
ほうれん草少し
エリンギ少し
ハム一切れ
薄力粉大さじ５
ベーキングパウダー小さじ1弱
卵1
牛乳（豆乳）大さじ1
クレージーソルト
ざっくり作り方
刻む作業以外、ジップロックコンテナの中で作業
人参とほうれん草を細かく刻む
適当にレンチン
エリンギを刻む
薄力粉とベーキングパウダー、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせる
クレージーソルト適量を振り入れ混ぜる
蓋を乗せて（パッチンと閉じない）2分半レンチン
当たり前だけど、ジップロックコンテナサイズのものができます。
生地は工夫したほうがいいかも、かなり卵卵でした。
あど具沢山過ぎ！
ほんとはチーズ入れたかったな。
なぜ最初に写真撮らない！？
また試します。
